歲末的年夜飯通常都涵帶了辭舊迎新的意味。我們國度通常是一頓豐富的晚宴。那么其他國度是怎樣的呢？不同的宗教信仰、生活習(xí)慣、地理環(huán)境和文化形態(tài)，也培養(yǎng)了各國一段段綽約多姿，且另人頗感新穎的迎新食俗�！　�
　　
　　1印度：餓肚子
　　
　　印度人在新年這天實(shí)行禁食，從清晨直到午夜止。過了午夜各家才品味準(zhǔn)備好的飯菜，相互恭喜新年。　　
　　
　　2法國：存酒喝光
　　
　　法國人有一種迷信，以為元旦家中如有剩酒，來年會交厄運(yùn)。只要干干凈凈，才干迎來一年的好日子。因而，他們寧可喝得酩酊大醉，也要將家中的酒喝個(gè)精光。
　　
　　3波蘭：吃青菜
　　
　　波蘭少女在過新年時(shí)，要穿上特別的兔形衣服吃青菜，聽說吃了青菜會事事順心如意�！　�
　　
　　4巴拉圭：不食煙火
　　
　　南美洲的巴拉圭人將年終最后5天定為“冷食日”。這5天，上自國度元首，下至庶民百姓，都不動煙火，只吃冷食。新年零時(shí)鐘聲響后，才干開端點(diǎn)火烹煮佳肴，大擺宴席歡度新年�！　�
　　
　　5馬達(dá)加斯加：忌吃肉
　　
　　在馬達(dá)加斯加，新年以前7天時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)吃肉，要到元旦晚餐，方可吃些禽類。元旦這天，夫婦要向雙方父母贈雞尾，表示尊崇；向兄弟姐妹贈送雞腿，表示關(guān)懷和友誼。　　
　　
　　6越南：制止喝湯
　　
　　越南北方地區(qū)的一些少數(shù)民族，元旦夜要到素日取水的中央燒香、磕頭，并打一桶水煮年飯。煮好后，先祭奠祖宗，然后全家吃年夜飯。吃這頓飯時(shí)，絕對制止喝湯。他們以為，喝了湯，種下的莊稼就會受澇�！　�
　　
　　7匈牙利：忌食飛禽
　　
　　匈牙利人元旦之夜不吃禽類，由于他們以為吃雞、鴨、鴿等飛禽，來年的僥幸便會飛走。他們在新年送親友的禮物，大都喜歡禮物上有“打掃煙囪工人”和小肥豬的圖形，“打掃煙囪工人”當(dāng)然是除舊的象征，胖乎乎的小肥豬，令人喜歡，含意也喜慶。人們在形象上敬重小肥豬，但實(shí)際上又是另一回事了，由于他們新年的傳統(tǒng)食品是油炸小乳豬，那是要拿小肥豬開刀的！　　
　　
　　8保加利亞：打噴嚏得牛羊
　　
　　你若在保加利亞人家里吃年飯，一定要打噴嚏，這樣會得到意想不到的好處。當(dāng)?shù)亓?xí)俗以為，第一個(gè)打噴嚏的人會給全家?guī)�來一年的幸福。于是主人走向自己的農(nóng)場，將自己首先看到的第一只羊，第一頭小牛，或第一匹馬駒牽過來，送給第一個(gè)打噴嚏的客人，這個(gè)噴嚏打得有多值！