五個(gè)吃法，幫助血管年輕

1、做菜多放姜和蒜

河南省中醫(yī)院心病科主任王振濤介紹，做菜時(shí)多放點(diǎn)姜、蒜、洋蔥等，也可以保護(hù)血管。

生姜富含姜辣素，對(duì)心臟和血管有一定刺激作用，可使血管擴(kuò)張，從而絡(luò)脈通暢、供給正常。而洋蔥含有的類黃酮等物質(zhì)在降壓、防血栓形成、保護(hù)大腦與心臟等有重要作用。

2、每天吃一匙堅(jiān)果

每天吃一湯匙堅(jiān)果，搭配全谷物及蔬果可減少心血管疾病的威脅。堅(jiān)果富含單不飽和脂肪酸，可幫助維持血中的好膽固醇，進(jìn)而降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)，如杏仁、榛果、腰果等。

3、吃鹽選擇低鈉鹽

高納高鹽的飲食，不僅會(huì)導(dǎo)致高血壓，還會(huì)導(dǎo)致血管硬化等問(wèn)題，因此建議大家一方面要少吃鹽，飲食上口味淡一點(diǎn)，更有利于血管健康。同時(shí)，鼓勵(lì)大家選擇低鈉鹽，與普通鈉鹽相比，低鈉鹽含鈉低（氯化鈉含量為70%左右）、富含鉀（氯化鉀含量30%左右），有助于人體鉀鈉平衡，降低心血管病疾病風(fēng)險(xiǎn)。

4、多吃點(diǎn)土豆

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅介紹，目前國(guó)際上提倡用土豆做主食，除了淀粉之外，土豆還有相當(dāng)豐富的鉀、Vc、VB1、VB2和膳食纖維，這些對(duì)于心血管特別有利。目前，土豆已經(jīng)納入到促進(jìn)心血管健康的飲食當(dāng)中。

5、喝茶首選菊花茶

北京軍區(qū)總醫(yī)院心肺血管中心主任醫(yī)師和渝斌介紹，很多人都知道“上火”后喝點(diǎn)菊花茶，卻不知菊花還有一個(gè)更大的好處就是延緩血管動(dòng)脈硬化，保護(hù)血管。建議，血管不好的人群平時(shí)喝茶多喝菊花茶。