隨著雪花飄落，省城蔬菜價格明顯上漲，尤其葉類菜，漲幅最高三成多。擔心雪天買菜難，不少菜市和超市迎來了大量囤菜的市民。不過記者從合肥周谷堆市場了解到，早在雪天到來前，蔬菜經營戶就早早開始備貨，目前備貨量充足，完全可以保證省城及周邊市場蔬菜供應。
20日17時許，省城芙蓉社區農貿市場，燈光下買菜的市民依然絡繹不絕，經營戶孫大姐正忙著稱菜算賬。她告訴記者，擔心下雪買菜難，今天早上開始，買菜的顧客就比平時多了不少，銷售量也比平時大。“早上、中午和這會人都多，比平時至少多兩成。而且大家買得也多，平時不少老人家一次買二三十元的蔬菜，今天一次買七八十元。”正在買菜的儲阿姨告訴記者，自己已經來了兩趟，“早上買的都是葉子菜，實在拎不動了，這會又來一次，買肉和豆腐，今天一天買菜花了一百多。”
省城芙蓉路附近的一家合家福超市，不到18時，貨架上的蒜苗就剩下幾根了。不過大白菜、四月青、烏菜等大部分品種供應充足，吸引不少市民選購。稱重臺前排了十來位市民，收銀臺更是排起了三列長隊。一位工作人員告訴記者，昨天蔬菜已經上了好幾次貨，尤其是大白菜，因為特價銷售，下午就上了幾個小推車的貨。
葉類菜價格普漲兩成
受“雪花效應”影響，菜價也明顯上漲。在周谷堆市場，烏菜每斤批發價2.5元，菠菜每斤3.5元，小青菜每斤3.5~4元。市場信息中心主任李濤告訴記者，從20日凌晨開始，蔬菜批發價就明顯上漲。尤其是葉類菜，普遍漲幅在兩成左右。
在芙蓉社區農貿市場，菜價的漲幅一樣明顯。烏菜每斤3.5元，芹菜每斤4.5元，西紅柿、茄子每斤5元，黃瓜每斤6元……經營戶劉師傅告訴記者，葉子菜漲得厲害，每斤普遍漲了五毛錢，“蒜苗漲的最多，原先一斤4.5元，今天賣6.5元了。”
李濤介紹，漲價的主要因素還是低溫導致地產菜上市量近兩天明顯減少。目前市場內大部分蔬菜依靠長途調運，運費高直接拉高菜價。未來隨著雨雪天氣持續，菜價肯定還會繼續上漲。
周谷堆備貨超3萬噸
雖然價格漲了，但記者了解到，目前省城周谷堆市場及各大商超備貨量充足，市民沒有必要大量囤菜。
李濤告訴記者，預計雨雪天氣要持續，市場內的各種農產品進場量近日持續增加，“過去24小時，蔬菜進場量就達到4500噸，比平時增加了三成多。”李濤介紹，目前合肥市場上的蔬菜來自全國各地，局部雨雪對供應影響非常有限。再加上冬季蔬菜耐儲存，經營戶儲備量都不小。“目前市場內各類農產品在場和在途儲備量超過3萬噸，而且還在不斷增加，完全可以保證雨雪天氣供應。”
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寒潮下雪合肥市民大量囤菜
文章來源:東莞蔬菜配送/首宏膳食 添加時間:2016-01-21
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