贛州客家大院接受CCTV發(fā)現(xiàn)之旅頻道欄目組現(xiàn)場(chǎng)采訪。

贛州客家大院琳瑯滿目的客家菜肴。

美味誘人的客家菜品。

風(fēng)味十足的客家小吃。

    12月11日，贛州客家大院接受CCTV發(fā)現(xiàn)之旅頻道欄目組現(xiàn)場(chǎng)采訪報(bào)道，贛州客家大院還將推薦到地方特產(chǎn)菜肴2016CCTV美食推薦中國餐飲名店活動(dòng)評(píng)選中。

    據(jù)悉，贛州客家大院憑借贛南十八縣獨(dú)特風(fēng)味的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)，把贛州客家菜肴的多元化特征體現(xiàn)的淋漓盡致。客家大院將以“海納百川”的思想和“融合、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，結(jié)合消費(fèi)者不斷變換的口味需求，在把贛南菜系的特色發(fā)揮到極致的基礎(chǔ)上，對(duì)其他菜系的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行融合改良，保留傳統(tǒng)美食的同時(shí)，建立新派贛南菜研發(fā)中心，讓所有顧客感覺到獨(dú)特的“贛州味道”。（記者肖力群 攝影徐肯）