重慶滿街的“好吃狗”注意了，重慶市政府將對餐飲業減輕稅收負擔，這意味著今后你在餐飲業消費的時候，將會享受更優惠的價格和優質的服務；另外，重慶打造美食之都步伐加快，幾年后，重慶將成為國際知名的中國美食之都，“好吃狗”們足不出渝，也可大快朵頤。

    《重慶市人民政府關于進一步加快餐飲業發展推進美食之都建設的意見（征求意見稿）》，昨起征求相關部門和協會意見。據相關負責人透露，正式文件將于6月前后發布，而重慶打造美食之都的計劃也將逐步完成。

    相關餐企享稅收優惠

    “征求意見稿”里提到了相關稅費的減免。市商委相關負責人表示，其中一些稅費減免政策一直都有，但有一些則是其專門針對餐飲行業提出的可行性措施。比如“對中小型餐飲企業執行國家支持中小企業發展的稅收優惠政策，減按20%征收企業所得稅。”則是目前國內有關地區提出的優惠政策，重慶可能將會沿用。

    同時，“對年營業額達1000萬元以上的新辦餐飲連鎖企業，2年內免征企業所得稅，2年后減半征收3年。”將會以正式文件的形式進行執行。

    除此之外，市商委相關人員介紹，“餐飲從業單位新錄用的下崗失業人員和大中專畢業生，在5年內可按實際招用人數予以每人每年4800元定額免稅。持《就業失業登記證》人員和持移民有效證明的城鎮移民從事餐飲業個體經營且符合國家促進就業有關稅收政策規定的，3年內按每戶每年8000元標準限額給予免稅。”的政策也正在商議之中，并提交稅務等部門核準，一旦能夠實行，對于餐飲行業的發展，則是一大機遇。

    餐企刷卡費率有望減半

    在昨日的“征求意見稿”中，關于刷卡費率也有相關規定。按照文件內容顯示，市商委將積極協調餐飲企業銀行卡消費手續費標準降至1%，以方便和促進消費者使用銀行卡消費。不過，商委相關人士表示，他們將盡力協調金融辦會同人民銀行重慶營管部進行費率方面的調低。

    除此之外，市商委文件表示，對獲得市級優秀民營企業、先進納稅餐飲企業和市級50強餐飲企業的，金融部門應給予一定的貸款授信額度。

    加快打造美食之都

    重慶市商委表示，經過近幾年的發展，我市餐飲業取得了長足的發展，美食之都建設邁出了實質性步伐, 美食大都市形象初步彰顯，但與發展要求相比，與先進省市相比，還有一定的差距，還存在規劃建設滯后、發展基礎薄弱、企業經營管理粗放、菜品菜系不豐富、文化特色不突出、人力資源短缺等突出問題。

    市商委的信息顯示，目前我市餐飲業保持年均16%以上的增長速度。預計到2015年，全市住宿餐飲業零售額達到945億元，吸納就業人員100萬人，屆時將建成重慶市級以上美食街（城）40條，培育國家鉆級酒家200家、星級農家樂500家，培育年營業額10億元以上的品牌餐飲企業（集團）10家，基本形成以巴渝文化為底蘊、美食街（城）為載體、重慶火鍋和特色渝菜為標志，彰顯重慶餐飲特色，薈萃天下美食，滿足多元消費需求的長江上游地區美食之都。

    而5年之后，即到2017年，全市住宿餐飲業零售額達1270億元，美食之都建設深入推進，對外影響力不斷擴大。到2020年，基本建成具有廣泛影響力和良好美譽度的國際知名的中國美食之都。