美國(guó)醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，在疫苗研制出來(lái)以前，飲食對(duì)預(yù)防H1N1甲型流感的作用不容忽視�，F(xiàn)在，在美國(guó)的公共場(chǎng)所隨處可見(jiàn)預(yù)防H1N1甲型流感的海報(bào)，而且都少不了“營(yíng)養(yǎng)飲食”這一欄。美國(guó)科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，雖然H1N1病毒傳播很快，但很多病人可以自愈，少數(shù)病人用抗病毒藥就可以完全恢復(fù)健康。

　  美國(guó)媒體和有關(guān)衛(wèi)生部門把增強(qiáng)機(jī)體免疫力擺到了重要的位置。他們認(rèn)為，新鮮大蒜有抗細(xì)菌病毒的作用，切碎了以后立即食用的效果最好。此外，還應(yīng)補(bǔ)充足夠的維生素D，要多吃富含維生素D的動(dòng)物肝臟食物、海產(chǎn)品——維生素D一直以來(lái)就被認(rèn)為有調(diào)節(jié)機(jī)體免疫系統(tǒng)的作用。研究人員還表示，一些富含益生菌的食物也應(yīng)多吃，比如酸奶，益生菌除了對(duì)促進(jìn)人體胃腸道健康有明顯效果以外，還有抗感染、消炎的作用。

　  在澳大利亞，流感人數(shù)至截稿時(shí)為止，短短的16天內(nèi)已達(dá)17 人。目前澳大利亞正要進(jìn)入冬季，也正是流感高發(fā)季節(jié)，澳大利亞總理陸克文提醒國(guó)民，注意個(gè)人衛(wèi)生及勤用肥皂洗手。營(yíng)養(yǎng)專家也表示，應(yīng)在飲食方面采取主動(dòng)以提高自身免疫力。

　 營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，魚(yú)肝油里的維生素A和E能降低人類對(duì)各種病菌感染和環(huán)境污染的機(jī)會(huì)，再配上富含維生素C的食物，能夠增強(qiáng)對(duì)抗流感的能力。

　 同時(shí)專家認(rèn)為，椰子油的抗流感功效比較好。《澳大利亞人》、《悉尼先驅(qū)論壇》等澳大利亞媒體還在重要版面刊登了椰子油的食用方法。將相同份額的椰子油、芝麻油和橄欖油混合后保存在隔絕空氣的瓶子里，用作沙拉及其他菜肴的調(diào)味料。如果一時(shí)買不到椰子油，也可以將香蕉、芒果、菠蘿、橙子、椰奶用攪拌機(jī)混合均勻做成椰子奶昔，每天飲用確保健康。

　 此外專家提醒，人們常會(huì)忘了喝水，而缺水會(huì)造成人體疲乏，免疫力降低，這時(shí)需要補(bǔ)充水分，也可以飲用果蔬類果汁。除了以上建議，專家和美國(guó)方面一樣，也提出多吃生蒜，每天步行30至45分鐘，可降低一半患流感的幾率。