食品安全動態(tài)監(jiān)測 隨著食品進出口貿(mào)易量的逐年增加,如何進-步加強進出口食品安全監(jiān)貨提高食品監(jiān)管工作的質(zhì)量和效率,實現(xiàn)食品檢驗?zāi)J綇呐鷻z驗向分導分 樣檢測中的動態(tài)調(diào)整策略。食品安全動態(tài)監(jiān)測是指級代現(xiàn)的賣迫在同財。文現(xiàn)食品安全動 ...
HACCP體系的原理 HACCP是一種控制食品安全危害的預防性體系,用來使食品安全危害的風險降低到最小或可接受的水平,預測和防止在食品生產(chǎn)過程中出現(xiàn)影響食品安全的危害,防患于未然,降低產(chǎn)品損耗。HACCP包括7個原理: 1. ...
動態(tài)響應(yīng) 在應(yīng)急處置過程中,強調(diào)遵循食品安全事故發(fā)生發(fā)展的客觀規(guī)律,通過持續(xù)密切監(jiān)測,清除或控制食品安全事故中相關(guān)的危險因素,教治事故中的傷病人員,控制受污染食品,消除次生、行生事故隱患等措施及采取措施后的有效性情況進行分析評估,根 ...
蔬菜配送水產(chǎn)品類商品供貨標準 所供水產(chǎn)品必須符合國家有關(guān)標準,保證無異味、無霉爛變質(zhì),中選商應(yīng)提供相關(guān)的資質(zhì)證明、檢驗報告材料以及與企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照上的經(jīng)營范圍相符的資質(zhì)證明文件(原件/復印件)等證明材料。 1.活 ...
退(換)貨及質(zhì)量處罰 嚴格遵守《食品安全法》和《動物檢疫法》等相關(guān)規(guī)定,不得供應(yīng)以下食品。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),采購人將對該批食材全部退貨,對我公司作出該批食材貨款10倍的罰款(罰款在貨款內(nèi)扣除),并有權(quán)單方面終止合同,由我公司承擔一切經(jīng)濟責任 ...
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